ทำไมการกินข้าวด้วยกันถึงทำให้มิตรภาพแน่นแฟ้นมากขึ้น?
หากเรานัดเจอครอบครัว ญาติ หรือเพื่อนไม่ว่าจะเก่าหรือใหม่ กิจกรรมส่วนใหญ่ที่เราเลือกทำเป็นอันดับแรกคงหนีไม่พ้นเรื่อง “กิน” ทุกคนล้วนเคยมีภาพอาหารบนโต๊ะและเสียงพูดคุย หัวเราะเฮฮา
.
จริงๆแล้วเราไม่ได้จำกัดแค่การชอบกินข้าวนอกบ้านด้วยกันหรอก แต่เราเพียงแค่ชอบการกินอาหารร่วมกับคนอื่นเพื่อเข้าสังคมด้วยต่างหาก
.
จากงานวิจัยของมหาวิทยาลัย Oxford สรุปว่า ยิ่งเราได้ออกไปกินข้าวกับคนอื่นบ่อยเท่าไหร่ ยิ่งมีโอกาสที่เราจะมีความสุขและความพึงพอใจในชีวิตมากขึ้นเท่านั้น
.
(อ้างอิงจากการสำรวจทั่วประเทศ UK พบความเชื่อมโยงระหว่างการกินข้าวกับคนอื่น ระดับความสุขส่วนบุคคล จำนวนเพื่อน ความเชื่อมโยงกับสังคมและความพึงพอใจในชีวิต)
.
การกินข้าวร่วมกันจะช่วยเพิ่มความผูกพันทางสังคม เพิ่มการรับรู้ว่าตัวเองว่ามีความเป็นอยู่ที่ดี และยังเพิ่มความรู้สึกอิ่มเอมใจของการเป็นส่วนหนึ่งของสังคม
.
พูดง่ายๆคือ เรานั่งกินข้าวด้วยกันและรู้สึกผูกพันกันมากขึ้นไปด้วย เพราะการได้เล่าเรื่องของตนเอง ฟังเรื่องราวของคนอื่น หัวเราะขำขัน หรือแชร์เรื่องเศร้าที่เล่าให้ตลก ทำให้เรารู้จักกันมากขึ้น เกิดความไว้วางใจและเชื่อใจกัน
.
ถ้ายังจำกันได้ตอนเด็กๆเราก็มักจะรอคอยเวลาไปกินข้าวเที่ยงกับเพื่อนหรือกลุ่มเพื่อนที่สนิทตอนพักกลางวัน พอโตขึ้นเราก็ยังใช้เวลาช่วงพักกลางวันหรือตอนเย็นออกไปหาอะไรกินกับคนที่สนิทด้วย หรือการกลับบ้านไปกินข้าวร่วมกับครอบครัว ทั้งหมดเป็นช่วงเวลาที่เราต่างเคยตั้งตารอกันทั้งนั้น เรามักรู้สึกเป็นสุขและเก็บความทรงจำผ่านมื้ออาหาร
.
“อาหาร” เป็นตัวเชื่อมเรื่องราวของทุกคน ต่อให้อาหารมื้อนั้นอร่อยเลิศหรือห่วยแตกจนต้องหาอะไรมาล้างปาก เราก็ยังจะจดจำเรื่องราววันนั้นได้ดีและมีความทรงจำร่วมกัน
.
เมื่อได้ “กินข้าวร่วมกัน” เราจะเกิดความสัมพันธ์ทางสังคมซึ่งจะส่งเสริมสุขภาพกายและจิตของเราได้ดี อย่างที่สุขศาสตร์เคยเขียนถึงว่า การมีความเชื่อมโยงที่ดีกับสังคมจะช่วยปกป้องสมองและทำให้เราอายุยืนขึ้น
.
ป.ล.ทั้งนี้ทั้งนั้นเราไม่อาจสรุปได้อย่างชัดเจนว่าทุกคนต้องออกไปกินข้าวด้วยกันแล้วจะมีความสุข อาจเพราะความแตกต่างด้านบุคลิกภาพ เช่น บางคนอาจจะชอบอยู่คนเดียว ไม่สุงสิงกับใคร หรือความสัมพันธ์ของผู้ร่วมโต๊ะไม่อยู่ในระดับที่ดี
.
.
.
อ้างอิงจาก
.
.
.
#สุขศาสตร์ #กินข้าวนอกบ้าน #ความสุข #ความสัมพันธ์ #ปิดร้านอาหาร #ล็อคดาวน์ #lockdown
